Château Haut Mongeat bianco 2025 (Cuvée Géraldine) (Graves de Vayres) biologico

70% di sauvigno grigge e 30% di sauvignon bianco : Il mango e l'ananas maturi lasciano spazio a note di fichi e albicocche secche. Al palato è fruttato. Nel complesso è armonioso, vivace e corposo.

Da gustare come aperitivo o con triglie al cartoccio. Si abbina bene anche alle carni bianche e ai formaggi di capra.

Da bere a una temperatura di circa 10 gradi. Potenziale di invecchiamento: da 1 a 5 anni.